近年になって「麻婆麺」「麻婆ラーメン」が突然脚光を浴びているように思えるのは私だけでしょうか。ひと昔前には探すのにも少し苦労したジャンル「麻婆麺」。それが今や専門店がパラパラと都内では出てくるようになりましたね。個人的感覚では、どうも「新…

京都ラーメンも関東でも認知度が定着したか？と思いますが、これも天下一品の力によるところも大きいでしょうか。京都と言えば「濃厚鶏白湯」という分野の深さがあって、近年の傾向だとこれに独自色を強める店も多くみられます。この中でも濃厚を突き抜け「…

デカい会議が終わって、とぼとぼと・・・オフィス自席に付く。嗚呼、宿題をたくさんもらった感が拭えません。どこかで発散したいんだけど、時間がないけど腹が減る。そんな時は、近場のコンビニへ行って、雑誌立ち読みしたり、アイス食ったり、そして・・・…

あれ！？ 以前も食ったことあるのに、なぜ新製品なの！・・・と思うことなかれ。実は微妙に違っており、「柚子塩らーめん」「柚子辣湯麺」と続く【柚子醤油らーめん」なのでありました！。パッケージがくりそつなので、デジャブかと思いました。この店ブラン…

「寿がきや」さんと「麺処 井の庄」さんのコラボカップ麺企画。何と師弟コラボとのことで、「辛辛魚」と「濃厚豚骨」の合体のようなカップ麺が登場です。また夜のコンビニで見つけてしまったから即購入。だって、商品棚には残り１個だったから、これを逃すと…

またまた昼飯食い逃した平日外出機会。解放されたのが午後２時半と言うことで非常に痛い。そこでとある駅前にあったローソンのイートインスペースで、カップ麺でしのごうと言う流れです。ランチタイムしか打ち合わせができないのが辛い。ともあれ今回は少し…

ちょっと昨夜の仕事と家庭事情のイライラを引きづって、あまりよく寝れなかった。晩飯もよく食っていないでいたので、早朝のオフィスの会議室で、机の引き出しに一つ残ってたこのカップ麺を朝飯としていただきました。ストレス発散気分もあって、「辛味噌」…

「あ！とら食堂！」・・・いつも利用するファミリーマートのカップ麺コーナーに「とら食堂」のコーナーがありました。もう目が釘付けでして、いきなり３つ購入してしまいました。その内の一つを急遽お夜食代わりに、イートインコナーで速攻実食です。 // // …

時間がない時にカップ麺！しかも最近は「汁なし系」などの先鋭的なメニューもラインナップに加わっております。いつも利用するファミマで、ガチにカップ麺コーナーで推していたので購入。それが「麺屋はなび 元祖台湾まぜそば」です。微妙に小腹が張っている…

また昼飯を食いそびれてオフィスに戻ってカップ麺。一体オレは何をやっているのか・・・。コンビニ食も豊富でより取り見取りなのでしょうが、サンドイッチとおにぎりと、カップ麺しか興味が持てないオレです。今回は、ローソンでたまたま見かけた、「末廣ラ…

セブンイレブンのプレミアム商品。カップ麺とは言え何がプレミアムかというと、ミシュラン☆獲得の「蔦」監修というところ。しかも今回は味噌ですから、これは食わねばなりますまい。全く時間がなくて外出先からとんぼ返りでオフィスに戻り、会議室でこっそり…

とあるオフィス近くのローソンで、大々的にカップ麺の宣伝コーナーがあったものだから、近寄ってみるとあったのがこれ！「麺屋 一燈 濃厚魚介ラーメン 特製ホタテ鶏油付」。これまた、関東メジャーな名店の冠が、デカデカと。ここ数年、もう強烈な行列に嫌気…

半期末の追込み決算対応で、残業覚悟でカップ麺をまとめ買いしてたんですが、忙しくてどれも紹介（ブログアップ）しきれませんでした。一息ついてやれやれと机の引き出し開けたら、なんと奥からごそっと１個だけ出てきた。食いそびれたやつだね。それがこの…

和歌山ラーメンって、あまり親しみがないと思いますが、それもそのはず。関西に住んでいても、なかなか意識して食ってなかったと言う記憶です。私の関西転勤時代には、和歌山に足を運んだことがないのですが、大阪よりはどちらかと言うと神戸の方が、その系…

決算の時期なので、夜にラーメン食べ歩くこともできず、オフィスで黙々と作業です。働き方改革もあって随分と環境変化があったものの、これについては季節労働的な部分もあるので仕方ないね。たまたま近くのセブンイレブンに売っていた、「一輪」のカップ麺…