近年になって「麻婆麺」「麻婆ラーメン」が突然脚光を浴びているように思えるのは私だけでしょうか。ひと昔前には探すのにも少し苦労したジャンル「麻婆麺」。それが今や専門店がパラパラと都内では出てくるようになりましたね。個人的感覚では、どうも「新…
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