カップ麺食ってしのぎます

本物をリスペクトしたカップ麺を主に追い求めてます! 商品開発に携わる方の熱意に敬愛以上のものを感じてます!

東洋水産

【今週のカップ麺198】 2018-19 TRYラーメン大賞 名店部門 とんこつ1位 うまいョゆうちゃんラーメン 監修 どっ豚骨ラーメン (東洋水産)

真夏の盛りだからこそ・・・濃厚豚骨だったりする! 3分後・・・まるで肉そばか!のような風貌から始まる 確かにとろみを感じる濃厚感!後入れ特製スープが実にいい仕事 塩気とともに・・・甘みも感じる豚骨スープなのだ! 現代のフライ麺はいいねぇ〜!本…

【今週のカップ麺197】 2018-19 TRYラーメン大賞 名店部門 MIX1位 RAMEN GOTTSU監修 魚介豚骨らーめん (東洋水産)

練馬の確固たる名店!豚骨魚介が今でも飽きない旨さの店! 粉末スープがフワフワしてる!そして迫ってくるような深い豚骨魚介カラー! とてもクリーミィーな豚骨魚介スープ!微妙な豚骨とろみを感じさせ・・・魚介甘味も芳醇! 熱湯3分の麺とは思えぬ・・・…

【今週のカップ麺196】 SEVEN & i PREMIUM Japanese Soba Noodles 蔦 塩Soba (東洋水産)

さすがのセブンのプレミアム!さすがミシュラン獲得の「蔦」 単なる鶏塩や魚介塩とも違う迫力!?仄かな昆布茶エキス感?? 本当にしなやかさ覚える〜滑らかなストレート平細麺!風味すら感じる余裕!? 鶏肉の団子感が最高!この納得感はカップ麺ナンバーワ…

【今週のカップ麺186】 YAHOO!特別企画 第6回ガツ盛り部門優勝 らーめん香澄 でかまる背脂煮干醤油(東洋水産)

また企画物カップ麺にハマってしまう! 大阪で「背脂煮干醤油」がウケるとは・・・懐の深さを感じる 出汁に・・・かやくの「背脂」「岩海苔」がしっかりと再現されてて泣ける カップ麺制約の中で・・・ぬっちり中太麺のニュアンスを深く感じる! 噛みしめる…

【今週のカップ麺185】2018-19 TRYラーメン大賞 新人大賞部門 総合第1位 吉祥寺 Tombo監修 醤油の旨味ソバ(東洋水産)

吉祥寺に新名所!ラーメンファンには嬉しい! 中野の「さいころ」系譜のお店!元を辿れば地雷源! これは本当に優しい醤油旨味でゴクゴク飲み干せる汁なのだ! 熱湯2分!のびずにスパスパと乾いた感じで風味よく食いきれるのだ! 肉よりメンマがうまいね(…

【今週のカップ麺175】第10回最強の次世代ラーメン決定戦!優勝 創作らーめん style林  スパイシー赤みそ(東洋水産)

もはや風物詩的なカップ麺の一大イベント!今年も発売展開!その2 大阪ラーメン界も次々と活性化&世代交代がすすむ? スパイシー(カレー味)VS 赤味噌・・・スパイシーの判定勝ち? 味噌らーめんイメージしやすい縮れ系の中太麺!モチモチ度もいい感じ…

【今週のカップ麺174】第10回最強の次世代ラーメン決定戦!準優勝 麺処 若武者 花椒香る煮干醤油(東洋水産)

もはや風物詩的なカップ麺の一大イベント!今年も発売展開! 名作「鶏台湾」を煮干に変化させ更にバージョンアップのようなスープ感! ニラと唐辛子をややパワーアップさて印象深い仕上がり演出 スパスパとやや平べったさを残すフライ麺!淡くもっちりと感じ…

【今週のカップ麺169】 気むずかし屋 × 博多新風 夢のWコラボ!焦がしニンニク香る濃厚鶏豚骨(東洋水産)

長野と博多の名店同士がタッグを組んだ渾身のカップ麺! 名店タッグだけじゃなく「黒マー湯豚骨」と「濃厚鶏白湯」の掛け算トライアル! 熱湯2分のフライ麺!これが実は伸びやすそうで・・・なかなか伸びにくい優れもの! イイ意味で歯応えが楽しめるトッピ…

【今週のカップ麺167】 中華そば処 琴平荘 中華そば(東洋水産)

いつかは行きたい「琴平荘」 確かな落ち着き感じる昔ながらのスープ感!鶏&魚介出汁に芳醇な醤油の輪郭! 馴染みの風合いといい・・・生麺感覚のノンフライ麺が素晴らしい! 焼き海苔が何気に嬉しい!乾燥チャーシューはダブル!おまけ? またもや・・・コ…

【今週のカップ麺163】 らぁ麺屋 飯田商店 醤油拉麺 (東洋水産)

恐るべし・・・SEVEN&i PREMIUM!ラーメンシリーズ 上蓋を開けると繭玉がコロがってた! お湯入れ3分待ちタイプ、茹でたてふっくらなトッピングがなかなか迫力! 後入れ香味油投入!嗚呼なんとも王道の神奈川系を彷彿させる鶏コクの色気! 麺がめちゃしなや…

【今週のカップ麺158】 博多長浜らーめん 田中商店 監修 旨辛濃厚豚骨 (東洋水産)

おお!これは珍しくもあの田中商店のカップ麺です。一時期、東京に再上京したての頃、豚骨ラーメンにはまって、足立区の六町まで仕事帰りに超遠回りで伺ってのを今でも覚えています。東京にて、博多とんこつをドドン!と提供し続けている店です。今では都内…

【今週のカップ麺157】 麺処 若武者 監修 特濃旨辛 鶏台湾 (東洋水産)

福島県二本松の名店らしいです。ちょっと前からローソンで陳列されてて、気にはなってたんですが、今回思い切って購入して食ってみました。200円のいわゆるミドルレンジカップ麺。大きさも質感も手頃なクラスなので、私はこの価格帯のカップ麺が一番好きです…

【今週のカップ麺156】 長尾中華そば こく煮干し (東洋水産)

コンビニに入ると、何かオーラを感じます。カップ麺の新製品が最初に並んだタイミングなどは、実にそんなインスピレーションがあり、まさかと思ってカップ麺コーナーに行くと、やっぱりそれはありましたよ。今回はなんと「長尾中華そば」じゃないですか!。…

【今週のカップ麺151】 麺屋極鶏 赤だく極濃鶏白湯ラーメン(東洋水産)

京都ラーメンも関東でも認知度が定着したか?と思いますが、これも天下一品の力によるところも大きいでしょうか。京都と言えば「濃厚鶏白湯」という分野の深さがあって、近年の傾向だとこれに独自色を強める店も多くみられます。この中でも濃厚を突き抜け「…

【今週のカップ麺142】Japanese Soba Noodles 蔦 味噌の陣(東洋水産)

セブンイレブンのプレミアム商品。カップ麺とは言え何がプレミアムかというと、ミシュラン☆獲得の「蔦」監修というところ。しかも今回は味噌ですから、これは食わねばなりますまい。全く時間がなくて外出先からとんぼ返りでオフィスに戻り、会議室でこっそり…

【今週のカップ麺137】 名店部門 にぼし1位 中華そば しば田 煮干しそば(東洋水産)

またまた、コンビニでお夜食カップ麺。最近になって、また「2017-18 TRYラーメン大賞」のカップ麺が、コンビニの店頭に並び始めてます。以前も同じ光景があったような記憶・・・・。それはそうと、「中華そば しば田」ならインスタントと言えども気合が入っ…

【今週のカップ麺125】TRYラーメン大賞 名店部門 とんこつ1位 愚直 豚骨ラーメン (東洋水産)

<3連覇の豚骨名店のカップ麺!もっと有名になってもいいのだ!> 私もラヲタの端くれですから、「愚直」さんの名前とプレゼンスはよくよく存じ上げております。ところが、まだ未訪問でして・・・・これではラヲタ、ラーメンブロガーの名が廃れます(意地だ…

【今週のカップ麺119】SEVEN & i Japanese Spba Noodles 蔦 醤油Soba (東洋水産)

あのミシュラン獲得の名店「蔦@巣鴨」の名作カップ麺!。外出先で時間がないとき、駅の立ち食い蕎麦がどうしても気が乗らず、ラーメン屋うどん屋と歩いたものの・・・・混んでるか気が乗らなかったので、これをコンビニのイートインで食べました。セブンイ…

【今週のカップ麺114】 麺や 福一 鶏白湯塩ラーメン/TRYラーメン大賞名店部門 鶏白湯1位 (東洋水産)

「名店」と呼ばれた店には、是が非でも一度は行って食べてみたい。それが、ラヲタの性ってもんです。ただ「千葉・成田」は遠すぎるー。「麺や 福一」は、10年以上前、私が関西転勤時代から有名店でして、東京出張のたびになんとか、飛行機を利用して成田着…

【今週のカップ麺110】ラーメン人生JET監修 鶏煮込みそば(東洋水産)

「ラーメン人生JET」監修のカップ麺を偶然にコンビニで見つけたので即買いです。しかも、この店名作の「鶏煮込みそば」じゃないですか!。これは嬉しい! // 思えば、東京で仕事をしていて、とあるタイミングで関西転勤を申し渡され・・・、何をしてもう…

【今週のカップ麺109】らぁ麺屋 飯田商店 醤油ラーメン(東洋水産)

自宅への帰り道に、缶ビールでも買って帰ろうと思って入ったコンビニに、このカップ麺がありました!。即買です(笑)。飯田商店ですよ!あの飯田商店!!。今、日本で一番注目を浴びているような気が致します。 // 私も4年くらい前に、一度行ったきりです…

【今週のカップ麺100】でかまる ラーメンにっこう 和風塩白湯(東洋水産)

<YAHOO!JAPAN 特別企画 第9回 最強の次世代ラーメン決定戦!/第5回ガツ盛り部門 優勝> 誠に長いタイトルです。まあ恒例の企画ですね。今回もちゃっかりと食べさせていただきました。「ラーメンにっこう」と言えば滋賀県彦根市の名店ですね。私も、関西…

【今週のカップ麺98】本気盛 恵比寿 らぁ麺屋つなぎ 海鮮白湯味 (東洋水産)

『第9回最強の次世代ラーメン決定戦!』の優勝企画カップ麺。もう9年目になるんですねー。TRYとYAHOO!JAPANがタッグを組んだラーメン企画は、ラヲタなら知らぬものおりませぬ。いつものファミリーマートで山積みしてたもんですから、試しに購入してみまし…

【今週のカップ麺89】生麺 芳醇こく醤油 (東洋水産)

実に久しぶりにインスタントラーメンを食します。最近は、マメに自宅で晩飯を食うことにしているため、メインのラーメン活動は昼間ばかり。残業はこのご時世だから、管理職としては早朝にシフトしつつ、自宅にも持ち帰るという感じですねー。そんな中、嫁さ…

【今週のカップ麺86】 凪 すごい煮干ラーメン(東洋水産)

とうとうやって来ましたね〜、新宿で煮干でブイブイ言わせてる店「凪」のカップ麺が! コンビニで見つけて速攻で購入いたしました。凪も「すごい」に改名してから風合いも少し変わってきたという感じしてますが、カップ麺バージョンはいかに。カップの表装は…

【今週のカップ麺84】 千里眼 豚骨醤油 (東洋水産)

こういう商品開発を仕事にしている人は、本当に憧れるよな〜。会社にはいろいろ嫌な会議があるだろうが、これを生み出すプロジェクトだったら、喜んで邁進してしまうだろうね〜。見に染みるように、生み出す製品が消費者に与える喜びがわかるもんだから。「…

【今週のカップ麺73】 総合1位 しば田 中華そば (東洋水産)

最近、忙しくてレビューも滞っており、溜まったものを一気に書き上げて、連続アップするパターンが多いです。インスタントラーメンもそれと同様でして、待ちに待った発売日に購入して食ったのに、書く時間がもったいない状況・・・。ちょっと前向きにTRYして…

【今週のカップ麺69】ガツ盛り部門優勝 麺屋ガテン監修 赤カラ味噌担々麺 (東洋水産)

いかんな〜、写真の整理をしていたらこんなカップ麺を食ってて、スマホに記録が残ってたなんんて。もはやアホ以外何者でもありません。しかも、麺屋ガテンさんには縁もなく、おそらく私が関西から東京に転勤してからの開店と思われます(・・・当時は人気店…

【今週のカップ麺68】 しお1位 進化 塩らーめん (東洋水産)

先日「みそ1位 大島」を頂きましたので、この流れで「しお1位」を食わねばなりますまい。コンビニで見かけた瞬間にもう手に取っておりました(笑)。それも、私も大好きな町田の名店「進化」さんのカップ麺ですからね。この企画カップを食い逃したら、いつ…

【今週のカップ麺64】 みそ1位 大島 味噌ラーメン (東洋水産)

味噌系はあまり食わないのだよな・・・・と思いつつ、やはり名店のカップ麺があれば買ってしまうこの性よ。しかもあの「大島」のカップですからね! 「みそ1位」という文字がでかすぎるか(笑)。自信がありすぎでしょと突っ込みたくのなり、実食してみるこ…