懐かしの「どさん子」の味噌ラーメン！ オレの親父が好きだった「味噌ラーメン」 今となっては「さら〜りとした味噌出汁」がレトロのようで斬新かも フライ麺の極太縮れタイプ！あるあるな麺だけど汁吸って旨し！ 野菜炒め感は企画努力を感じるね！もやしと…

ついに阿夫利（ＡＦＵＲＩ）のカップ麺が出ましたか！実はネットで少し前から発売情報をゲットしておりまして、待ち構えておりました。このブランドは大好きで、都内に展開されている本店支店は、一応全店舗食べ歩きましたからね〜。塩と醤油、そして淡麗と…

真っ赤で目を引くカップがあったので手にとってみると、あの市ヶ谷の名店のカップではありませんか！この「Due Italian」も少しばかり食った記憶ですが、塩の名店だからいつもそういう方向性を求めてしまう。このチーズの一杯も有名なんですよね〜。今回は、…

「またおま」系卒業！？魚介封じの背脂豚骨なのか！？ 何となく中身を見ただけでは「またおま」系ありのままだが・・・ ゆっくり溶け込む背脂感覚！豚骨主役で背脂化粧・・・魚介はやっぱり下支え感あり 適度な太さのスリム中太イメージ！そば感覚のスパスパ…

隠れた札幌味噌ラー名店！？ 説明書きの通り・・・「なまらまろやか」な味噌スープだったのだ！ 太縮れ麺のモチモチさが実にスープにマッチしてますよ！ キャベツ・ネギ・・・そしてモヤシも割とボリューミーで好印象！ 本日どのコンビニへ寄っても、妙に黄…

東京・大阪・福岡で人気のもつ鍋の店！評判の白のもつ鍋の「〆ちゃんぽん」を商品化？ 予想以上にパンチ有！ニンニクの攻撃が白みそを上回る感覚！！ 汁を吸い込みがちなフライ麺！鍋〆投入のイメージに合うかと！ ちゃんと「もつ」がしっかりしていてコンセ…

地元九州愛が伝わる豚骨企画カップ麺！ 粉末スープは先入れであった！ご注意を！！ なかなか本格豚骨を香らせる粉末スープ！後入れ香味油が実にまろやかな仕上げ！ 九州系イメージのストレート低加水細麺イメージのフライ麺！多少肉厚でいいね！ ねぎ少なめ…

もはや風物詩的なカップ麺の一大イベント！今年も発売展開！その２ 大阪ラーメン界も次々と活性化＆世代交代がすすむ？ スパイシー（カレー味）ＶＳ 赤味噌・・・スパイシーの判定勝ち？ 味噌らーめんイメージしやすい縮れ系の中太麺！モチモチ度もいい感じ…

もはや風物詩的なカップ麺の一大イベント！今年も発売展開！ 名作「鶏台湾」を煮干に変化させ更にバージョンアップのようなスープ感！ ニラと唐辛子をややパワーアップさて印象深い仕上がり演出 スパスパとやや平べったさを残すフライ麺！淡くもっちりと感じ…

一周回って・・・「またおま的」濃厚豚骨魚介が新しく感じるのか 「狼煙」・・・実は「まぜそば」「カレー味」も旨いブランド 確かにとろみ感じる濃厚！奇を衒わない王道豚骨魚介！甘味と旨みが濃厚！！ 太縮れ麺の縦にも伸びるようなモチモチ感！がナイス！…