カップ麺食ってしのぎます

本物をリスペクトしたカップ麺を主に追い求めてます! 商品開発に携わる方の熱意に敬愛以上のものを感じてます!

セブンイレブン

【今週のカップ麺199】 SEVEN & i PREMIUM らぁ麺 飯田商店 醤油拉麺 (東洋水産)

関東一円に名を轟かす・・・湯河原名店の味が簡単に食えるとは! 豚と鶏の旨味を本当に感じさせるからすごいわぁ〜 香味油がナイス!確かにキレと円やかさをしっかり表現してるよね! ツルツルした滑りと汁を吸い込む旨さ!優しい細麺の風合いを感じさせる!…

【今週のカップ麺196】 SEVEN & i PREMIUM Japanese Soba Noodles 蔦 塩Soba (東洋水産)

さすがのセブンのプレミアム!さすがミシュラン獲得の「蔦」 単なる鶏塩や魚介塩とも違う迫力!?仄かな昆布茶エキス感?? 本当にしなやかさ覚える〜滑らかなストレート平細麺!風味すら感じる余裕!? 鶏肉の団子感が最高!この納得感はカップ麺ナンバーワ…

【今週のカップ麺191】 SEVEN&i PREMIUM 一風堂 幻の名店 麺翁 百福亭 焦がし醤油(日清食品)

最近のカップ麺としては・・・コスパと共にちょっと驚く質感 本当に鶏の旨味と牛蒡の風味!そして醤油の円やかさ極まりを感じるのだ! レギュラークラスのカップ麺で・・・生麺感覚の再現力が素晴らしい! 鶏つくねがインスタント湯戻しとは思えぬ!ふわふわ…

【今週のカップ麺183】 蒙古タンメン中本 北極ブラック 黒い激辛味噌 SEVEN&i PREMIUM(日清食品)

黒光りするカップ麺を発見 黒味噌ではなく「焦がした黒いマー油」と「キクラゲの黒さ」で圧巻! 焦がしニンニク程度の匂いと思ったら間違い!これはニンニククサクサになる覚悟が必要! ストレート麺イメージでスパスパ切れ込みやすい食感!インスタントフラ…

【今週のカップ麺164】 森田屋 總本店(明星食品)

新たな「SEVEN&i プレミアム」カップ麺は・・・佐野系の名店! 上蓋を開けると・・・突飛な驚きなくとも安寧を深く感じさせる お湯入れ5分待ちタイプ、非常にシンプルで素朴さ感じる醤油麺 ベースは鶏ガラ系のスッキリ感!香味油はラード?優しさが分厚い味…

【今週のカップ麺163】 らぁ麺屋 飯田商店 醤油拉麺 (東洋水産)

恐るべし・・・SEVEN&i PREMIUM!ラーメンシリーズ 上蓋を開けると繭玉がコロがってた! お湯入れ3分待ちタイプ、茹でたてふっくらなトッピングがなかなか迫力! 後入れ香味油投入!嗚呼なんとも王道の神奈川系を彷彿させる鶏コクの色気! 麺がめちゃしなや…

【今週のカップ麺162】 赤湯からみそラーメン 龍上海 本店 (明星食品)

年末の夜・・・一人自宅でダンディーにカップ麺をすする 山形の地元ラーメンの世界も奥深い!そんな一杯の再現! 乾燥状態のトッピング具材が妙に迫力あるのだ! 茹で上がりの麺顔はもっと迫力あったのだ!フツーに具材が多くて嬉しい! 優しいようでパンチ…

【今週のカップ麺155】 SEVEN&i PREMIUM すみれ 唐玉味噌 (日清食品)

おおお!実は想像以上の迫力!。はやり野菜トッピングがしっかり感じられる 実はサラサラしていた味噌スープ。しかし味わいはとても濃厚そのもの 馴染みのある縮れ麺。カップヌードルよりは密度感があるような歯応え この日は朝から忙殺状態で、正午から一時…

【今週のカップ麺142】Japanese Soba Noodles 蔦 味噌の陣(東洋水産)

セブンイレブンのプレミアム商品。カップ麺とは言え何がプレミアムかというと、ミシュラン☆獲得の「蔦」監修というところ。しかも今回は味噌ですから、これは食わねばなりますまい。全く時間がなくて外出先からとんぼ返りでオフィスに戻り、会議室でこっそり…

【今週のカップ麺133】 IPPUDO from Thailand トムヤムクン豚骨 (日清食品)

<ラーメン界・カップ麺業界・小売流通・・・最強スリータッグでゴリ推しな商品開発!?> こんなゴージャスなコラボ企画はありますまい。まさに各界勝ち組企業が繰り出すカップ麺ですな。これは、早速見つけたからには、食わずにはおれません。もともと、カ…

【特別編】レンジで一撃 蒙古タンメン中本 店主 白根誠監修 辛旨汁なし麻辛麺 (日清食品)

<カップ麺とコラボなのか!更にお手軽便利に「中本」がご家庭に進出!!> カップ麺どころではありません。セブンイレブンのプライベートブランド冷凍食は、いい感じで充実しているのに、その上こんなに本格的な「蒙古タンメン中本」がラインアップに加わる…

【今週のカップ麺132】 東京上板橋本店 蒙古タンメン中本 辛旨味噌 (日清食品)

<地道に進化しているセブンイレブンプレミアムの定番カップ麺> 東京に移り住んで幾久しく、その間ラヲタ生活を続けておりますが、なかなか手が回らないジャンルってのがあるんです。それが「蒙古タンメン中本」。これも二郎に負けないコアなファンたちを引…

【今週のカップ麺127】 家系伝統の味 六角家 (明星食品)

<名店の系譜がカップ麺として残っている> これだけ有名人気な家系ラーメンが、今や閉店の憂き目とは・・・いろんな事情を察してしまいます。しかし、その名前と味は脈々と関係者に受け継がれていて、神奈川県はもとより、遠く他府県にまで及んでいるのは素…

【今週のカップ麺124】 魚介醤油の逸品 もちもちの木 (明星食品)

これだけラーメン食ってると、いろいろ思い出あるけれど、コンビニでこのカップ麺を見つけて思い出したことがある。「もちもちの木」の中華そばは、とても熱くて口の中の皮が火傷でベロ〜ンっと剥がれたような記憶。そしてその独特な味の世界。カップ麺の上…

【今週のカップ麺119】SEVEN & i Japanese Spba Noodles 蔦 醤油Soba (東洋水産)

あのミシュラン獲得の名店「蔦@巣鴨」の名作カップ麺!。外出先で時間がないとき、駅の立ち食い蕎麦がどうしても気が乗らず、ラーメン屋うどん屋と歩いたものの・・・・混んでるか気が乗らなかったので、これをコンビニのイートインで食べました。セブンイ…

【今週のカップ麺105】 創作麺工房 鳴龍 担担麺 SEVEN & i PREMIUM(日清食品)

今回は、昼の外出でランチタイムを会議に費やし、次の移動でまったく食えなかったところを、コンビニに駆け込んでの昼飯です。ラーメンや立ち食いそばもなく・・・まったくツイてなかった。 // しかし、ここでこの一杯をイートインコーナーで頂きました。ミ…

【今週のカップ麺94】銘店紀行 千葉・松戸 中華蕎麦 とみ田(明星食品)

カップ麺の品揃えとしては、セブンイレブンが一歩抜きん出ているような感じですね。特に「銘店紀行シリーズ」では、なかなかいい店のチョイスをしていますし、その筆頭がこれ「とみ田」です。本物と比較するのは野暮でしょうが、雰囲気だけも味わいのうちで…

【今週のカップ麺42】 セブンイレブンプレミアム  だるま(明星食品)

最近、セブンイレブンのカップ麺コーナーで見かけるようになった「だるま」さんの一品を買ってみました。このシリーズは、「山頭火」「すみれ」「一風堂」の3つは、どこの店舗でも見つけることが容易ですが、そのほかはあまり出会いがないので、見つけたと…

【今週のカップ麺27】 もちもちの木 中華そば セブンイレブンプレミアム(明星食品)

新宿の大久保で食したことのあるこの「もちもちの木」の中華そば。店名だけ聞くと何やら能力者のような怪しい感じを受けますが、いやいやどうしてどうして・・・・、実に豊潤な鰹とも鮪ともつかない濃厚魚介が効いた旨い一杯であったという記憶がよみがえり…

【今週のカップ麺23】 横浜ラーメン 六角家 (明星食品)Seven&i PREMIUM

「セブンイレブン」って独自でブランド店監修カップ麺展開をされているので、私は結構頻繁に店内ラーメンコーナーをチェックしています。いつも並んでいるのは、「山頭火」「すみれ」「一風堂」。たまたま今回は「六角家」があったので、すかさず購入です。 …

【今週のカップ麺16】セブンイレブン 蒙古タンメン中本 北極ラーメン 極辛味噌(日清食品)

またこういうカップ麺を見つけてしまった・・・・「北極ラーメン」。以前に蒙古タンメンのカップ麺は食ったはずで、近くのセブンイレブンで見つけたときは、素通り気分でありましたが、パッケージが微妙に違うので目がとまった。「北極ラーメン」という別バ…

【今週のカップ麺12】 中華蕎麦 とみ田 セブンイレブン(明星食品) 

性懲りもなく、また「とみ田」の中華蕎麦カップめんを購入。既に食してレビュー済なのだが、特に旨かったので簡単にコメント。やはり成功の秘密は、「時間通り+アルファ」の湯戻し時間でありましょう。風貌と細かいパーツ写真は以下にまとめます。 // やは…

【今週のカップ麺2】 蒙古タンメン 中本 (日清・セブンイレブン)

大型連休なのだが、朝は自宅でごろごろしていているばかり。 ラーメンバカな私も、なかなか家から出歩きたくないタイミングってのがあります。 しかし、自宅食品ストックのカップ麺が気になる。 気になるくらいなら、食ってしまえ! 「蒙古タンメン 中本」 …

【今週のカップ麺1】中華蕎麦 とみ田 セブンイレブン即席麺

千葉県松戸市界隈の限定品だと思っていたら、東京都武蔵野市のセブンイレブンにも発売されておりました。「中華蕎麦とみ田」の看板が眩しい・・・・。恐らく、東日本界隈セブンイレブンのあちこちで、その究極なる豚魚のオーラを発散しておることでしょう!…