真っ赤で目を引くカップがあったので手にとってみると、あの市ヶ谷の名店のカップではありませんか！この「Due Italian」も少しばかり食った記憶ですが、塩の名店だからいつもそういう方向性を求めてしまう。このチーズの一杯も有名なんですよね〜。今回は、興味本位以上に多少興奮気味に購入して、速攻で食いました。
外装はこんな感じ。本当のお店もなかなかかっこ良い。というか女子ウケしそうなところがありまして、過去の経験では、私オッサン一人状態で食ってたような記憶
ちゃんと香味オイルも入っておりますが、何をアクセルふかした油なのかは不明。味おんちなオレ。
カップを捲るとおお！なかなか面白い。白い粉雪のようなフロマージュ風のスープ。きっとお湯をいれると蕩けることでございましょう。そして具材がなかなか体験のない「乾燥チーズ？？」。凍み豆腐のようにも見えなくもないね。
お湯を注いで５分待つとこんなに豪勢な感じになる！これは旨そう！
スープは淡い鶏白湯のようだが、なかなか塩気があって円やか。鶏のエキスも感じて食い応えあり。そこにチーズが蕩けていきますから・・・なんともいえない泡の汁といった感覚。チーズも蕩けて張り付くので食感も楽しい。
麺がいい！５分置きタイプなのに細めん。しっかりとクツクツ感覚あるし、風味すら感じる。細パスタのような平打ちっぽいフォルムもスープとの相性がいい。熱ダレもせず、最後まで楽しい食感とざらついた滑り心地が、妙に食欲をそそります。
これは旨かった！また売ってたらまとめて買いしそう・・・・。とりあえずごちそうさま。
日清 THE NOODLE TOKYO Due Italian 特製らぁ麺フロマージュ 100g×12個
- 出版社/メーカー: 日清食品
- 発売日: 2015/10/26
- メディア: 食品&飲料
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