【今週のカップ麺１４】せたが屋魚だし醤油（日清食品）

　時々見かけるこのカップ麺。日清食品が展開する「有名店シリーズ」で、今回はサブタイトル・・・・激戦区「環七」の名店、「せたが屋魚だし醤油」を食ってみました。できれば関西の名店、地方の地域ラーメンの展開など、今後期待したいところですね。

　さてさて、実はこれだけ毎日ラーメン食ってて、せたが屋さんは、東京駅と品川駅の出店でしか食ったことがない。しかも記憶が薄く飛んでいる。なので先入観あまりなく実食できたかもしれません。

　まずカップの図柄。定番の店主の顔出しプリントが、仕事に集中する男のカッコよさを表現していてナイスです。

　蓋を開けると、こんな感じ。ベースのスープ粉末はすでに投入済で、魚香味油を後追いで振り掛けて完成という運び。

　４分後、出来上がった麺顔はこんな感じ

＜たしかにＷスープ感覚漂うか！？豚鶏出汁と魚介香味油のコラボレーション＞

　むお・・・、さすがに魚介の甘い旨味がふわっと広がる。よい雰囲気を再現しているではありませか。たしかに豚鶏のスープのボディーに後追いで魚介スープを投入するといった、ダブルスープ攻撃。開発当時は鮮烈でして、テレビ・雑誌等でよく紹介されておりましたね。今では当たり前のようだけど、ラーメンにも日進月歩なイノベーションを感じます。

　醤油タレのカエシ感覚が控えめなのが、また全体のまろやかさをキープしていてこれはこれでナイス！職場で空腹を満たすには、私的には十分であります。