【今週のカップ麺３８】らーめん専門店ぶぶか　大盛り特製にんにく醤油豚骨らーめん（明星食品）

　地元に割と近くにある「ぶぶか」のカップ麺を発見！これは応援気分ですぐに購入いたしました。吉祥寺にある油そばの名店。今の場所に移転する前の南口にあったころに親しんだ一杯。汁なしがあまり馴染みなかったころには、ずいぶんと衝撃を受けたもんです。しかし今回は汁系で「醤油豚骨らーめん」とのこと。期待が高まります。　　

　そんな感じで、ペリペリっと蓋を開けると・・・はや「にんにく」の匂いが！フライドオニオンの質がいいのでしょう。この時点で、少し気を付けておくべきであったのかもしれません・・。　　

　粉末スープと後入れスープのダブル。どうやら、後入れの方は背脂っぽい感じもしないでもない。

　お湯を投入したときから、事件は起こった・・・。熱湯がフライドオニオンにかかると、それはもう香ばしい匂いがもくもくと立ち上る。これはイカンとすぐ蓋を閉じるが隙間から匂いがあふれ出る。職場はニンニクの香りに汚染されていきます。出来上がりはこんな感じ。

　とある使われていない会議室に駆け込み、早く食ってしまえと考えました。そしてかき込んだのがこの麺。３分も待てなかったので２分弱で食い始めましたため、若干バリカタ状になりましたが、それはそれで、むしろ旨かったりする！

　スープは、こんな感じ。規定よりは少し多めに注いでしまったらしい。わりとパンチ度合は薄かったけれども、トウガラシが所々効いていて味わいを引き締めている。豚骨は後入れスープのおかげで肉厚なボディー感を保ちます。塩気はそこそこでも、フライドニンニクパワーでグイグイと食欲を引き連れてきます。正直旨かった！