家族が外出しているのをすっかり忘れてしまい、帰宅してしまいました。食うものないし、今更またラーメン屋に出かけるのも億劫なので、近くのセブンイレブンへ行って、こいつをゲットしてきました。あの松戸の名店「とみ田」のつけ麺。しかも冷やしとは、このクソ暑い季節にはいいね!
一つ一つ、ラップを剥がして、準備態勢完了。
つけダレいい感じです。濁り方が本格的ですが、本物はもう少し褐色が深い・・・などと言っても仕方ないね。
実際に味わうと・・・しっかりと魚介の甘さが滲み出てなかなかの仕上がり。とみ田らしいエッセンスもちゃんと表現されていると思います。豚骨の濃厚さもまったりとしていて、腹持ちがとても良さそう!麺に絡むととても美味そうに見えますし、また麺風合いともマッチです。
一方の麺は、これまた本物とよく似ています。まあ、風合いは量産チックな部分はあるけど、そのまま食べてもちゃんとグルテンの風合いがあって美味い。またその風合いがタレの甘さとよく合います。こういうコンビニ麺にしては密度が高い感じがして、文字通りクッシリとした歯ごたえが印象的!美味いうまい・・・。なんだか本当にとみ田の雰囲気を出している!
チャーシューは、スカッとしていながらも薄味でナイス。一切れだけだったけど、これにコストを掛け過ぎてもね・・・・。498円のワンコインの一杯としては上出来!メンマは2切れでしたが、まあこんなところでしょう。薬味ネギも量的には合格点。
最後は、器を移し替えて、余ったつけダレに熱湯を注いで、スープ割りもどきにしてフィニッシュ!これがまた、煮干しの軽やかな風合いがググッとアップしてきて、雰囲気が良い!最後の最後まで美味く食えたのが嬉しいね。
さて・・・これでまた、クセになるかな。それより・・・・本物のとみ田のつけそばも、そろそろ食いに出かけたいところだわ。ともあれ、今日はごちそうさん!
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